Mindent, amit megeszünk, fel kell dolgozni, meg kell emészteni, és el kell különíteni a felhasználhatót a felhasználhatatlantól. A hasznos anyagoknak el kell jutniuk testünk minden egyes sejtjébe, míg a szükségtelen anyagoknak a lehető leggyorsabban el kell távozniuk. Ezeket a folyamatokat röviden anyagcserének vagy metabolizmusnak nevezzük. Az anyagcserének köszönhetően el vagyunk látva energiával (hő), ebből kifolyólag fel tudnak épülni a testünket alkotó anyagok (növekedés, gyarapodás, regenerálódás), illetve képesek vagyunk a testfunkciók megtartására.

El tudod képzelni, hogy a lassú anyagcserének mennyi mellékhatása lehet?

Száraz bőr, ízületi problémák, súlygyarapodás, koleszterin problémák, menstruációs zavarok, szívritmus zavar és depresszió. Ezért is olyan fontos, hogy természetes módon felturbózd az agyagcserét, és ebben ez a 10 étel lehet a segítségedre!

Nem csak az emésztőrendszert és a májat tisztítja, de az anyagcserét is felgyorsíthatod a fogyasztásával. Ez a hatás a magas C-vitamin tartalomnak és az enzim tartalomnak köszönhető, amelyek nagyon hasznosak, ha méregtelenítésről van szó. A méreganyagokat olyan vegyületekké alakítják át, amelyek salakanyag formájában eltávoznak a szervezetből.

Egyszerű a teendőd: igyál meg egy pohár langyos vizet egy fél citrom lefacsart levével. Ez legyen reggel az első dolgod, mert üres gyomorra még hatásosabb. A citromos víz elfogyasztása után 20 percen belül reggelizz meg!

A zöld tea emésztést segítő hatása régóta ismert. Így nem meglepő, hogy ebben a felsorolásban is szerepel. A polifenoloknak és antioxidánsoknak köszönhetően felgyorsítja az anyagcserét.

A zöld tea termogén tulajdonságai (úgy fokozzák az anyagcsere-folyamatokat, hogy megemelik a testhőmérsékletet) elősegítik a zsír lebontását. Tehát nem csak a koffein tartalom miatt. Fogyasztása kifejezetten hasznos a súlycsökkentés és az ideális súly megtartása érdekében. A benne található katekin és koffein felgyorsítja az anyagcsere folyamatát és energiát biztosít a fogyás alatt.

A legjobb hatás érdekében tanácsos 2-3 bögre zöld teát inni minden nap.

Hasznos baktériumok

A jó baktériumokat probiotikus organizmusoknak hívjuk, és a bélrendszerben élnek. A beleinkben 100 billió baktérium található, 300-500 különböző faj példányai, amelyek közül kb. 200 faj halálos. Ez azt jelenti, hogy nem is annyira emberek vagyunk, mint inkább baktériumtelepek. Szóval jobb, ha figyelünk, és mindig tartunk annyi jó baktériumot a háznál, hogy legyen, aki strázsálja a rossz baktériumokat. A jó baktériumok emellett segítenek csökkenteni a testsúlyunkat egyre több kutatás erősíti meg azt a feltételezést, hogy az elhízásért részben a bélben található baktériumok egyensúlyának felborulása okolható.

Van egy speciális alkotóeleme, a kapszacin, ami a termogén tulajdonságainak köszönhetően sikeresen felgyorsítja az anyagcserét. A Biological Chemistry (Biológiai Kémia) című folyóirat publikált egy tanulmányt, miszerint a cayenne borsban található kapszacin fokozza az emésztési folyamatokat és a test hőmérsékletét is növeli. Ezáltal hozzásegít a fogyáshoz is.

A kapszacin emellett növeli a fehérjeaktivitást a zsírsejtekben a zsír lebontásához. Egy másik tanulmány szerint a cayenne bors különböző módon is képes befolyásolni a fogyókúrát: az energiaszint megemelkedésével és az étvágy csökkentésével.

Nem csak finom, de igen jó hatással van a fogyásra is. Alacsony a kalóriatartalma, de sok antioxidánst tartalmaz, így nem csoda, hogy kiválóan segíti az emésztést. A fahéj természetes vér glükóz-szint stabilizátor. Növeli a test inzulin érzékenységét, ami a testzsír csökkenéséhez vezet.

Bebizonyították, hogy a fahéj egyes alkotóelemei jó hatással vannak az anyagcseréhez kötődő egészségügyi problémákra, mint például a gyulladásra és az inzulin érzékenységre vagy az elhízásra.

Szakértők azt tanácsolják, hogy a jó emésztés érdekében 20 napon keresztül fél vagy 1 teáskanál fahéjat fogyasszunk. Nem kötelező 20 nap után abbahagyni, mivel az fahéj fogyasztása teljesen biztonságos. Kefirrel, nagyon jól kombinálható.

Ez a citrusos gyümölcs tele van az oly szükséges C-vitaminnal. Ez a vitamin tökéletes a zsírégetés és az anyagcsere felgyorsítására. De nem csak a C-vitamin miatt olyan hasznos gyümölcs. Egyféle flavonoidot tartalmaz, amit úgy hívnak, hogy naringenin, amely antioxidáns hatása miatt kifejezetten jó hatással van az anyagcserére. Ez a flavonoid csökkenti az inzulint is a vérben, amelynek következtében javul a vércukorszint, és ez is hozzájárul az anyagcsere folyamtokhoz.

Egy alacsony kalóriás étrend kombinálása egy pohár grapefruit lével, nem csak az anyagcserét szabályozza, hanem felgyorsítja a súlycsökkenés folyamatát is.

A legjobb hatás érdekében frissen facsart grapefruit levet igyál sok rosttal.

Számos jó tulajdonsága van, köztük az is, hogy természetes úton segíti az anyagcserét. Az alacsony kalóriatartalmának és magas rosttartalmának köszönthetően ideális bármelyik fogyókúrához. A rost szintén hozzájárul a zsír sejtekben történő felszívódásának a megakadályozásához a sejtekben, helyette segíti a víz felszívódását. Nem csoda, hogy felgyorsítja az anyagcserét.

Ráadásul sokáig nem leszel tőle éhes, így nem kezdesz el egészségtelen nasikat enni. Ezért ajánlott, ha minden nap megeszel egy almát. De melyik alma a legjobb? Mindegyik nagyon egészséges, viszont a zöldalma van a legelső helyen az anyagcsere folyamatok szempontjából.

Egy igazi szuper étel, tele vitaminokkal és ásványianyagokkal. A C-vitamin és a kalcium a gyors anyagcsere fő "kellékei". Emellett nagy számban tartalmaz olyan anyagokat, amelyek pedig a zsír lebontása szempontjából elengedhetetlenek. Nem is beszélve az alacsony kalóriatartalomról, szóval annyit ehetsz belőle, amennyit csak akarsz.

Ajánlott a rendszeres fogyasztása, és nem csak az anyagcsere folyamatok szempontjából, de a teljeskörű egészséged miatt is.

Ez a jól ismert hozzávaló szintén termogén tulajdonságokkal rendelkezik. Ez azt jelenti, hogy növeli a testhőmérsékletet így az anyagcsere gyorsaságát is. Segít fenntartani a jóllakottság érzését, így csökkenti az elfogyasztott kalóriákat is, ráadásul elégeti a már bevitt kalóriát.

Egy 2016-os tanulmányban felfedezték, hogy a gyömbér csökkentheti a belső zsír mennyiségét és javítja az anyagcserét. Ha rendszeresen fogyasztod, nagy esély van rá, hogy csökkenti a magas koleszterin mellékhatásait. Egy 2018-as publikációban szintén megerősítik a fontosságát a súlycsökkenés és anyagcsere folyamatok szempontjából.

Ne ijedj meg attól, hogy a mandulának magas a kalóriatartalma, mert mellette nagy számban tartalmaz Omega-3 zsírsavat, ami ideális az anyagcsere folyamatok javítására. Az Omega-3 kiválóan csökkenti a leptin hormon termelődését, ami egy olyan természetes kémiai anyag, ami lassítja az anyagcserét.

Magas rosttartalmának köszönhetően a mandula kevésbé hizlal. Azon kívül, hogy csökkenti a koleszterinszintet, szerepet játszik az szénhidrát glikémiás hatásának a csökkenésében, ha a mandulával egyszerre van elfogyasztva. Ráadásul fehérjében gazdag, ami azt jelenti, hogy segíti a kalória elégetését evés után.

Naponta egy marék mandula több, mint elég a kellő hatás érdekében. Ne adagold túl!

Kedvenc italod a tiszta forrásvíz (vagy szűrt víz) kell, hogy legyen. Csak a tiszta víz segítségével tudja testünk minden egyes sejtje a legmegfelelőbben betölteni feladatát. Illetve a víz segítségével tud szervezetünk minden közvetlen és tágabb környezetünkből és az anyagcsere-folyamatokból származó mérget és egyéb káros környezeti anyagokat kiválasztani. Mivel pont az említett káros anyagok miatt történő elsalakosodás az egyik fő oka a szervezet sok hiánytünetének - ami számos betegség kialakulásához vezethet -, az anyagcsere fokozása a méreg- és salakanyagok lerakódásának elkerülése érdekében az egészséghez vezető út egyik legfontosabb lépése. Napi 2,5-3 l folyadékot fogyasztása javasolt.