Túlsúly és elhízás

2017-ben, több mint 1,9 milliárd felnőtt, (18 éves és idősebb) volt túlsúlyos, ez a felnőttek 39% és 13% volt elhízott. A világ népességéből sokan élnek olyan országban, ahol a túlsúly és az elhízás több embert öl meg, mint a soványság (ebbe beletartozik minden magas jövedelmű és a legtöbb közepes jövedelmű ország)

A túlsúly és az elhízás az egészségre káros, rendellenes vagy túlzott zsírlerakódás. A testtömeg index (BMI) a testmagasság és a testtömeg összevetéséből általánosan elfogadott statisztikai mérőszám a felnőtteknél a túlsúly és az elhízás mérésére. A magas BMI egyik fő kockázati tényezője a nem fertőző betegségeknek, mint pl:

• szív-érrendszeri megbetegedések, (elsősorban szívbetegség és stroke), a vezető halálok 2017-ben
• a cukorbetegség
• mozgásszervi betegségek (különösen az osteoarthritis - idült izületi gyulladással járó, rendkívül degeneratív csontbetegség)
• néhány rákfajta (mell és vastagbélrák)

Ezeknek a kockázatát növeli a BMI emelkedése.

Mi az, amit mérünk?

• Testzsír 
  
• Izomtömeg 
  
• Bőr alatti zsír
• Testtömeg index 
  
• Viscerális zsír 
  
• Alapanyagcsere 
  

Test zsírtartalma:

• Az egészséges test egyik legfontosabb mutatója. Egy fogyókúránál hiába mennek lefele a kilók, ha a testzsír-százalék nő. Ebben az esetben a szobamérlegen mutatott kg csökkenése csak az izomtömeg veszteségének mutatója lesz.
• Természetesen a test zsírtartalmára nem csak mint ellenségre kell gondolni. Számos fontos funkciója van mint például: védi a belső szerveket, részt vesz a test hőmérsékletének szabályozásában és tárolja a vitaminokat. Ezért célként az egészséges szintre csökkentését kell kitűznünk magunk elé, nem pedig a teljes eltüntetését!
• Optimális esetben férfiaknál 13-24%, nők esetében 22-31%.
• Sportolóknál az "American College of Sport Medicine" ajánlása szerint az optimális testzsír arány férfiaknál: 11 - 17 %, nőknél 19 - 22 %. A 3% alatti érték férfiaknál illetve a 11% alatti érték nőknél ugyan úgy egészségtelen, mint a 20 illetve 30 % feletti érték.

Izomtömeg:

• Az izomzat a test súlyának akár 40%-át is kiteheti, sportolóknál azonban az 50%-ot is elérheti. Feladata a test mozgatása, szervek működtetése, szövetek, csontok védelme.
• A rendszeres mozgás elengedhetetlen izomtömegünk megtartásához. Ezen mérés segítségével megfigyelhetjük, hogy a választott mozgásformánk mennyisége és intenzitása megfelel-e kitűzött céljaink eléréséhez, legyen az élsport vagy fogyókúra.

Bőr alatti zsír = a bőr alatt található zsír:

• A bőr alatti zsír nemcsak a has körül halmozódhat fel, hanem a felkaron, a csípőn és a combok körül is, és a test arányainak torzulását okozhatja. Bár közvetlenül nem növeli a betegség kockázatát, növelheti a szíven a nyomást és egyéb szövődményeket okozhat. A bőr alatti zsírt nem jelzi ki a készülék, de beleszámít a testzsírszázalékba.

Testtömeg index (BMI - Body Mass Index)

• Ez egy statisztikai mérőszám, mely a testtömeget veti össze a testmagassággal.
• Ez nem a tényleges testzsír-százalékunkat mutatja, de segítséget nyújt az elhízás mértékének és egészségre gyakorolt hatásának meghatározásában.
• A határértékek függnek az életkortól, nemtől és aktivitási szinttől. Ezért az értékeket mindig egyénre mérten kell vizsgálni, az általános táblázatok csak az iránymutatásban segítenek.

Visceralis zsír - Hasüregi zsír

• A visceralis zsír a hasüregünkben található létfontosságú szerveket veszi körül, és aktív szerepet játszik az anyagcserében és a szervek védelmében, de túlzott mennyiségben egészségügyi gondot is okozhat.
• A megnövekedett visceralis zsír mennyisége kockázati tényezőt jelent a szív- érrendszeri betegségekben (magas vérnyomás, trombózis, stroke), 2-es típusú cukorbetegségben, valamint okozhatja a vastagbél és az artériák falának gyulladását.
• A testsúly csökkenésével és a megfelelő étrend kialakításával csökkenteni tudjuk ennek a rejtett zsírtartaléknak is a mennyiségét. Azonban fogyókúránkat nagy körültekintéssel végezzük, hogy eredményeink tartósak maradjanak. Professor David Haslam belgyógyász aki az Egyesült Királyság elhízás elleni országos fórumának elnöke a következőkre hívja fel a figyelmet: "A leadott súlyt újra és újra felszedjük, ráadásul a visszahízott zsír egy része viscerális zsírként rakódik le." Ne fogyókúrát válasszunk tehát, hanem új, egészséges életmódot!

Az alapanyagcsere energiaigénye:

• Az alap anyagcsere azt az energia mennyiséget mutatja meg, melyet a szervezet nyugalmi állapotban, egy nap alatt felhasznál az életfunkciók (légzés, keringés, testhőmérséklet, emésztés, kiválasztás) fenntartásához.
• Több tényező is befolyásolja az alapanyagcsere energia igényét, mint például: kor, nem, zsírmentes testtömeg, magasság, edzési szokások, testhőmérséklet (lázas állapot), alvás, hormonális változások.
• Ezen érték nagy jó útmutató az egyénre szabott edzésterv és diétás módszer kiválasztásában.